-
האגיס
هاجيز

وجبات عشاء صيفية للأولاد

الصيف هي الفترة التي نطلق العنان لابداعاتكم: فصل ساخن، ونبحث عن طريقة لنبرد فيها وكيف لا نُثقل على جسمنا مع الوجبات الثقيلة

الصيف هي الفترة التي نطلق العنان لابداعاتكم: فصل ساخن، ونبحث عن طريقة لنبرد فيها وكيف لا نُثقل على جسمنا مع الوجبات الثقيلة. كما اننا لا نملك القوة للوقوف ساعات لتحضيرالوجبات.  في الواقع غالبية الاهالي ذكروا ان وجبة العشاء هي ملئة بالتحدي، لانهم يرغبون بوجبة مغذية، صحية وفي نهاية الامر يجدون انفسهم يحضرون مرة اخرى البيض او العجة.

ما الذي يجب ان نعرفه قبل اعداد وجبة العشاء للأطفال في عمر عام:

  • لا يجب ان نترك الطفل لوحده عند اعداد الوجبة
  • ينصح باتاحة المجال للاطفال لتجربة انواع أغذية مختلفة لكن بالمقابل ينصح في كل مرة بتجربة نوع واحد جديد للتأكد من عدم حدوث الحساسية
  • الاكل الذي يستطيع الطفل تناوله باصابعه هو المناسب اكثر للطفل. حاولوا طهي الطعام واعداده بشكل يسمح للطفل تناوله بأصابعه.
  • اتيحوا للطفل المجال للتغميس وبالامكان مع اليوغورت من جيل عام
  • يجب تقطيع الاغذية الكبيرة الى قطع صغيرة مثل النقانق او الخيار
  • اذا قررتم اعطاء الطفل الخبز، اختاروا الخبز العادي وليس الغني بالالياف الغذائية كي لا تثقلوا على الطفل.
  • ماذا يمكن ان نحضر لوجبات صيفية صحية:سوشي: وجبة صحية، متعددة الالوان، وغنية، بالامكان تحضيرها والاولاد بجانبكم، لكن لا ينصح باعدادها للاولاد والاطفال الصغار باستخدام الاسماك النيئة.عجة مع الخضروات: أضيفوا للعجة العادية البصل الاخضر المفروم، القليل من البقدونس، الفطر. ضعوها على الطبق واضيفوا اليها الخيار المقطع الى شرائح مع الفليفلة الحلوة. قوموا بتزيينها على شكل وجه واضيفوا اليها الزيتون والخبز المحمص.بيتسا: بالامكان تحضير بيتسا على خبز التورتا. حضروا صلصة البندورة من برش حبة بندورة او بالامكان استخدام صلصة البندورة الجاهزة وقوموا برش جبنة الموتساريلا المبروشة عليها بسخاء مع الاضافات التي يحبها الاولاد مثل الزيتون والذرة.
  • بانكيك مع الفوكه البرية: حضروا خليط البانكيك . حضروا سيروب من الفواكه البرية، او السيلان الطبيعي او العسل. ضعوا على صحنين قطعتين من البانكيك، فوقهم جبنة بيشاء مع سيروب فواكه برية او السيلان او العسل, ضعوا فوق البانكيك الفواكه البرية. يمكن الااستخدام التوت الازرق او الاحمر وحتى الكرز, يمكن اضافة المشمش المقطع او الخوخ.

الفطائر: ابرشوا على المبرشة الخضار المتوفرة في البيت: بطاطا، قرع، كوسا، بصل، فليلفة حمراء وغيرها. اخلطوا الخضار مع القليل من البيض والطحين. اضفيوا البهارات المفضلة(يمكن استخدام اعشاب التتبيل) وقوموا بقلي الخليط. يمكنكم تحضي رفطائر صغيرة في قوالب عميقة. او بدلًا من قلي المقادير يمكنهم خبز الفطائر في فرن لدرجة حرارة 180 درجة. يمكن مسح القليل من الزيت على الفطائر وعلى ورق الخبيز

لتحسين الوجبات:

*قوموا بتعبئة ابريق ماء واضيفوا اليه النعناع، الليمون، قطع الفاكهة. يحب الاولاد مشاهدة الفاكهة الطافية في اكوابهم.

*بالامكان تجميد مكعبات ثلجية تحتوي على قطع فاكهة صغيرة، او نعناع، حيث يعطي ذلك طعما رائعا للماء عند شربه واهتموا بالا تكون القطع كبيرة كي لا تعرضوا الاطفال للخطر.

السلطة: اضيفوا لكل وجبة خضروات مبروشة خشن بواسطة المبرشة وبذلك يعتاد الطفل على تناول الخضار.

مقالات سابقة مقالات اضافية
הגעתם לרכיב תגובות של פייסבוק, אם ברצונכם לדלג עליו לחצו כאן
تعقيبات