לכבוד חג השבועות – לחמניות במילוי גבינה. מדובר במתכון טעים וקל להכנה. מה שנשאר לכם לעשות זה לעקוב אחרי המתכון ולהכין כמות גדולה.
המצרכים:
קילו קמח רגיל
1 חבילת שמרית או קוביית שמרים או 2 כפות שמרים יבשים
ביצה אחת
2 כפות סוכר
קורט מלח
1 כוס שמן
כוס גבינה צהובה מגורדת
מים פושרים לפי הצורך ככוס מים פושרים, אותם מומלץ להוסיף לאט לאט.
שומשום וביצה
ואם אוהבים זיתים פרוסים למילוי.
אופן ההכנה
ערבבו בקערה את כל המוצרים הוסיפו את הקמח והמים עד שהכול הופך לבצק
תנו לבצק לנוח כחצי שעה לתפיחה
לאחר חצי שעה הכינו כדורים הניחו על תבנית האפייה שוב נותנים להם לנוח
אחרי המנוחה השנייה מורחים מעט ביצה מלמעלה ושומשום
הכניסו לתנור ל15 דקות בחום של 170 מעלות
בתיאבון
