האגיס
תחתונים חד פעמיים לנוחות ולספיגה מירבית לאחר הלידה. להזמנה הקליקו
מערכת האגיס

מתכון לעוגת גבינה

עוגת גבינה אפוייה קלה להכנה ומוצלחת גם כארוחת ביניים טעימה וגם לאירוח. מוזמנים לנסות את המתכון הקל שלנו

פרוסת עוגת גבינה על צלחת

עוגת גבינה אפויה היא מתכון מנצח לילדים וגם למבוגרים.

המצרכים:
5 חלמונים (הצהוב)
3 גביעי גבינה לבנה (רצוי 9%)
גביע שמנת חמוצה
3 כפות קורנפלור
3 כפות פודינג וניל
תמצית וניל
קליפת לימון מגורדת

אופן ההכנה
מערבבים את כל החומרים בקערה מלבד חלבונים וסוכר
במיקסר- לוקחים את חמשת החלבונים ומוסיפים להם בהדרגה כוס סוכר, מקציפים עד שנוצר קצף מוקשה
את הקצף אנחנו מוסיפים לתערובת הראשונה בתנועות עטיפה (זה אומר לא לזרוק את הקצף לתוך התערובת ולערבב באגרסיביות אלא להוסיף את הקציפה ולעטוף בעדינות עם התערובת) עד שנוצרת בלילה אחידה וחלקה
חממו את התנור ל-180 מעלות
מעבירים הכל לתבנית משומנת (20/30 ס"מ)
את התבנית הזו מכניסים לתבנית גדולה יותר עם מים ואת הכול לתנור
אופים כשעה

עברה שעה? יופי, כבו את התנור והשאירו את העוגה בפנים עוד כמה דקות

חשוב לציין אסור לפתוח את התנור בזמן האפייה.

כתבות קודמותכתבות נוספות
נושאים הקשורים לכתבה
קבלו עדכונים על כל מה שטוב לקטנטנים שלכם
הרשמו עכשיו
הגעתם לרכיב תגובות של פייסבוק, אם ברצונכם לדלג עליו לחצו כאן
תגובות
מעבר לאזור התוכן, לקיצור דרך לחצ/י כפתור ALT + z