האגיס
תחתונים חד פעמיים לנוחות ולספיגה מירבית לאחר הלידה. להזמנה הקליקו
מערכת האגיס

מתכון לרוטב עגבניות בסיסי

מתכון בסיסי לרסק עגבניות מושלם! כבסיס לרטבי פסטה, שקשורה ופיצה

5 עגבניות אדומות

המתכון הזה מדהים, מתכון לרוטב עגבניות בסיסי הטוב ביותר שקיים. הוא יכול להוות בסיס לשקשוקה, רוטב לקציצות, רוטבלפסטה כמובן לפיצה או כל תבשיל אחר שדורש רוטב עגבניות. אתם מכינים אותו וילדכם מלקקים את האצבעות.

המצרכים:

5 עגבניות טריות
גזר
גמבה אדומה
שום
שמן זית
רסק עגבניות
מחל
פלפל
סוכר
לאלו מכם שאוהבים, בזיליקום
בלנדר ידני

רוטב עגבניות טרי וטעים

רוטב עגבניות טרי וטעים

אופן ההכנה:

מקלפים וחותכים לקוביות את העגבניות או מרסקים בפומפיה (אפשר לחלוט אותם קודם במים רותחים זה מתקלף מהר )
קוצצים גזר אחד
קוצצים שן שום אחד או שניים
קוצצים חצי גמבה
מחממים בסיר שמן זית
זורקים לסיר את השום והגזרוהגמבה, מערבבים קצת עם השמן שיתרככו (זהירות שלא ישרפו)
מוסיפים כעת את העגבניות
מוסיפים חצי קופסא של הרסק עגניות
מלח פלפל וקצת סוכר
אחרי שמגיעה לרתיחה מנמיחים את האש ונותנים לזה לשבת כמה שיותר יותר טוב
כדי לקבל מרקם חלק ואחיד, מומלץ לטחון את הבלילה בסוף בבלנדר (ידני עדיף)
בסוף אם אתם אוהבים אפשר להוסיף בזיליקום

אפשר להשתמש מיד ואפשר להכין כמות ולשמור במקפיא בקופסאות ולהפשיר כשצריכים

 

כתבות קודמותכתבות נוספות
נושאים הקשורים לכתבה
קבלו עדכונים על כל מה שטוב לקטנטנים שלכם
הרשמו עכשיו
הגעתם לרכיב תגובות של פייסבוק, אם ברצונכם לדלג עליו לחצו כאן
תגובות
מעבר לאזור התוכן, לקיצור דרך לחצ/י כפתור ALT + z