טעימות לתינוק: איך מתחילים?

לשלב שבו התינוק מתחיל לעבור לאכילה של אוכל, נהוג לקרוא "טעימות". אתם יכולים לבחור איך לקרוא לו, מה שבטוח הוא שזה שלב חדש ומרגש בחיי התינוק, שעובר בהדרגה מחלב אם או תמ"ל לאכילה של מוצקים – האוכל של כולנו.

ההמלצה כיום היא להתחיל טעימות בגיל 6 חודשים, כלומר, להזין את התינוק אך ורק בחלב אם או בתמ"ל עד גיל חצי שנה. זו המלצה חשובה – יש להקפיד על כך ויש לזה הצדקה מבחינת השלב ההתפתחותי של התינוק; כך שגם אם התינוק נראה מוכן לפני, אני עדיין בעד לחכות לגיל חצי שנה. אם יש הוראה רפואה שממליצה אחרת, חשוב מאוד לשים לב לסימני מוכנות ויכולותיו של התינוק.

לפני שמתחילים, צריך לוודא שהתינוק בכלל מוכן. כדי לדעת אם הוא מוכן (כמובן, במקביל להגעה לגיל המתאים) נרצה לראות שמתקיימים כמה תנאים. ראשית סממנים פיזיים:

יש משמעות רבה למטבח או לאזור בבית שבו כולם אוכלים. אם בעבר האכלנו מבקבוק במיטה או על הספה, מעכשיו כללי המשחק משתנים, כדי ליצור הרגלי אכילה נכונים . חשוב לשמור על סביבה שקטה ונטולת הסחות דעת, ללא שצעצועים, ספרים ובוודאי לא מסכים דולקים – שיש לשמור עליהם מחוץ להקשר של ארוחה. כבר מתחילת הדרך נבחר כיסא אוכל שמאפשר לתינוק לשבת ולשמור על גו זקוף. יש כיסאות רבים שמותאמים לגיל ישיבה, אך בגיל חצי שנה מדובר בגיל טרום ישיבה, כך שיש צורך בכיסא מתאים עם תמיכה לגב ולרגליים, חגורת בטיחות ומגש, שלא דורשים מהתינוק ישיבה עצמאית. כיסא לא מותאם עלול להביא לכך שהתינוק מתאמץ לאורך זמן ומאבד סבלנות מהר מאוד.

השעה הנכונה להציע טעימות בשלב ההתחלתי היא "בין הארוחות". ומתי לא?

לאכילה, אז אני כאן כדי להזכיר את חשיבות התקשורת בזמן האכילה. התינוק כל הזמן מסמן לנו, ואנחנו צריכים להקשיב. הגשנו לתינוק כפית והוא סובב את הראש? הוא מסמן שהוא לא מוכן או לא מעוניין, וצריך לכבד את זה. הוא פותח פה ואוכל? מצוין, ממשיכים. חשוב שהתגובה תמיד תהיה מותאמת ורגישה, ולא מתעקשת או בלתי קשובה.

כשניגשים לבחירת המזון לטעימות הראשונות נתחיל בירקות ופירות ונשלב את קבוצת השומן הבריא. באילו ירקות ובאילו פירות כדאי לבחור? זה בידיים שלכם, ומומלץ לשלב מבחר ירקות ופירות, בשפע, מכל הקבוצות. כמובן שלרוב נתחיל ב'סטנדרטים' – גזר, קישוא, תפוח אדמה, סלק, תפוח בננה, אגס ועוד..

איך להגיש לתינוק ירקות?

את הפירות אפשר לשטוף ולטחון מיד, ללא הכנות מוקדמות. בתחילת הדרך חשוב לטחון את האוכל, ובהמשך אפשר לנסות להגיש לתינוק מגוון של מרקמים.

חשוב לדעת – באופן טבעי, קקי של תינוקות מושפע מהמזון שחושפים אליו. לכן אפשר לצפות לשינוי במרקם ובניחוח שלו לאחר הטעימות, וזה בסדר גמור.

רבים מבקשים תפריט טעימות לתינוק בן 6 חודשים, אבל האמת היא שזה משתנה מתינוק לתינוק. הקפידו על שילוב פירות וירקות לפי ההנחיות מעלה – ואתם בכיוון הנכון.

דרך הטבע היא שהתינוק מווסת את הכמויות, וחשוב שגם אנחנו נקפיד על כך. נגיש לתינוק אוכל ונתאים את עצמנו לתינוק – הוא זה שיכתיב את הקצב. זאת אומרת, שגם אם הכנו קערה גדולה של אוכל, והתינוק מסמן שסיים אחרי 3 כפיות – צריך לכבד את זה.

שלבו שומנים בריאים כמו שמן זית, אבוקדו, טחינה גולמית, חמאת בוטנים וחמאת שקדים.

קיימים מספר סוגי אלרגנים שכדאי להביא בחשבון כשניגשים לטעימות:

קחו בחשבון שקיימים מזונות נוספים.בכל מקרה, מזונות אלו דורשים חשיפה נפרדת, בכמות מזערית. יש להקפיד להגיש אותם לתינוק ב-3 הזדמנויות (בימים נפרדים), כדי לוודא שאין אלרגיה. אם יש לכם נטייה לאלרגיה במשפחה כדאי להתייעץ עם הרופא המטפל ובכל מקרה כדאי לשלב אותם בזהירות, בשעות מוקדמות של היום כי אלרגיה לעיתים מופיעה מיידית, ולעד שעות רבות אחרי. חשוב שתדעו - מחקרים הראו כי חשיפה מוקדמת לבוטנים וביצים עלולה למנוע אלרגיה ולכן חשוב לא להתמהמה.

אם אתם מגישים בבית אוכל מתובל, בתבלינים טבעיים, תוכלו להגיש אוכל כזה, טחון, גם לתינוק; ניתן לשלב מעט מלח, פלפל, כורכום ושום ללא חשש.

עם זאת, אם אתם משתמשים בכמויות גדולות במיוחד של מלח או אבקת מרק – עדיף שלא לחשוף את התינוק ולהשתדל להוציא אותם משימוש כי כאמור מהר מאוד התינוק יאכל מהאוכל הביתי.

עד גיל שנה יש להימנע מדבש וחלב ניגר. הדבש עשוי להכיל נבגים של חיידק בשם קלוסטרידיום בוטולינום, שהמערכת החיסונית של תינוק לא בהכרח בשלה להתמודד איתם. לגבי חלב – אין בעיה להאכיל במאכלים המשלבים חלב, אך אי אפשר להאכיל בחלב פרה בתור תחליף לחלב אם או תמ"ל.

המלצה חשובה נוספת היא להימנע ממזונות מעובדים ומתוקים כמו קרקרים לתינוקות, מחיות מזון קנויות וכדומה – עד גיל שנתיים, כי חשוב להשריש טעמים טבעיים וביתיים. יש להימנע מהמזונות הללו, גם אם הם נראים לנו נפוצים ובריאים.

אחרי שהתינוק נחשף למזונות הבסיסיים נרצה להוסיף 2 ארוחות ביום:

בשלב זה עוברים להאכיל כשהתינוק רעב, ולא בין הארוחות. יש ילדים שיחליפו ארוחת חלב במהירות, וכאלו שייקח להם קצת יותר זמן. לכל תינוק יש קצב משלו. חשוב לעשות את התהליך עם מקסימום סבלנות. כמובן שאם חווים קושי או תסכול או שיש תחושה שאין שינוי או התקדמות, כדאי ומומלץ להתייעץ עם דיאטנית ילדים.

חשוב שהתינוק יהיה שותף לארוחה מתחילת הדרך, כבר בגיל חצי שנה. התינוק אמור להיות שותף פעיל בארוחה והוא יכול להחזיק כפית משלו ביד מרוחה בכפית או ממרח (בהדרגה הוא גם יתחיל לאכול בעצמו). אני יודעת שאתם לא רוצים שהוא יתלכלך, אבל אל תמנעו ממנו להחזיק כפית ולקחת חלק פעיל בארוחה. זהו שלב התפתחותי חשוב מאוד.

אחרי חודשיים או שלושה לאכילה (ולפעמים עוד לפני), נרצה לאפשר לתינוק לאכול מהאוכל של הבית – אפשר להכין "מזונות אצבע", שהוא יכול להחזיק בידיים, מאכלים רכים כמו קציצות רכות, ירקות בתנור, אבוקדו, בננה רכה, וכמובן לשתף מהאוכל הביתי. יש לכם עוף ותפוחי אדמה בתנור? מעכו מעט במזלג ותנו לו לטעום. גם מקושקשת עם גבינה, למשל. הרי הוא בקרוב יאכל את מה שאתם אוכלים, אז אם האוכל ביתי ומזין, אין סיבה לא להציע.

אפשר לחשוף למוצרי חלב כבר מגיל חצי שנה. תינוקות רבים צורכים תמ"ל חלבי, כך שכבר נחשפו לחלבון חלב פרה. אם תינוק על הנקה בלעדית יש לחשוף לחלב פרה בגיל חצי שנה כמו כל אלרגן אחר. בכל מקרה, נרצה לשלב בעיקר מנת ירקות ופירות ורק בהמשך נוסיף מוצרי חלב – סביב גיל 8 או 9 חודשים. העדיפו מוצרים לא ממותקים, כמו גבינה, קוטג', שמנת וכדומה.

התחלתם בטעימות? בשעה טובה, אפשר להתחיל לשתות, תוכלו להגיש לילד מים, בבקבוק נפרד מזה של החלב, כמובן, אחרי ארוחת מוצקים. שימו לב – עד גיל שנה מים להכנת תמ"ל יהיו מים שעברו הרתחה וצינון. מים לשתייה יכולים להיות כל מי שתיה שאתם שותים בבית. לרוויה. שימו לב - יש להימנע מהגשת מיצים/תה עד גיל שנתיים.

המלצות משרד הבריאות לתוסף ברזל לתינוקות

ההמלצה של משרד הבריאות היא לתת לתינוקות מגיל 4 חודשים תוסף ברזל, בלי קשר לכמות הברזל שהם מקבלים ממזונם. אלו המינונים המומלצים:

יש תינוקות ש"יזרמו" יותר, ויש כאלו שפחות – חשוב להיות קשובים לתינוק ולא להתעקש. צריך לתת לזה זמן, כי זה תהליך, והוא לא קורה ביום אחד; לתינוק עדיין יש חלב אם או תמ"ל כמקור הזנה מרכזי, ואפשר לעבור למוצקים גם אם התהליך נמשך זמן ארוך יותר. אם הילד הגיע לגיל שנה ועדיין לא התחיל לאכול מוצקים או שאתם חווים קושי או תסכול בדרך – אפשר להיעזר בדיאטנית ילדים.

במקרה של הנקה, ההמלצה הרשמית היא להניק עד גיל שנתיים או כל עוד זה מתאים לאם ולילד. ההנקה היא לפי צורך, כך שאפשר לשלב את ההנקה גם אחרי גיל שנה, אך חשוב לבסס גם אכילה של מוצק לאורך זמן. אם התינוק ניזון מתמ"ל, ההמלצה היא לגמול אותו בגיל שנה, כל עוד האכילה והגדילה תקינים.

התינוק שלכם סובל מריפלוקס? יש סיבה מעולה לצפות לשלב הטעימות – המעבר למוצקים יכול להקל על ריפלוקס. אין סיבה לחשוש ממעבר למוצקים, ויש כאלו שאומרים להתחיל לאכול מוצקים יותר מוקדם, אך זה רק בהמלצת איש מקצוע, ובהופעת סימני מוכנות.

חשוב לגשת לטעימות עם המון סבלנות וקשב לתינוק. אם בפעמים הראשונות התינוק מסרב – אל תיבהלו, ואל תסיימו לאכול לפניו, כדי שיפתח עניין במזון ויתחיל לאכול גם בעצמו. המשיכו לנסות, לגוון ולהציע מאכלים, ובדקו כיצד התינוק מגיב אליהם. בתיאבון!